Nikotinamida #CAS98-92-0

Nikotinamida #CAS98-92-0

Ia adalah kristal jarum putih atau serbuk hablur, tidak berbau atau berbau sedikit, rasa sedikit pahit. Ketumpatan relatif ialah 1.4, takat lebur ialah 131-132 ℃. 1 g produk di atas larut dalam 1 ml air, 1.5 ml etanol atau 10 ml gliserin, tidak larut dalam eter. pH larutan akueus 10% ialah 6.5-7.5. Dalam udara kering ia stabil terhadap cahaya dan haba, dalam larutan beralkali atau berasid, pemanasan menghasilkan asid nikotinik. Tikus melalui oral LD50 2.5-3.5g/kg nilai ADI tidak membuat peruntukan khas

Nikotinamida, juga dikenali sebagai niasinamida, ialah terbitan amida asid nikotinik. Ia ialah pepejal hablur putih dengan keterlarutan tinggi dalam air dan etanol, sedikit larut dalam gliserol, dan boleh dikatakan tidak larut dalam eter. Ia ialah sebatian neutral dan tidak membentuk garam di bawah keadaan biasa, berbeza daripada asid nikotinik yang menunjukkan keasidan. Ia stabil di bawah keadaan penyimpanan biasa, tahan haba, cahaya dan pengoksidaan dalam larutan akueus neutral dan lemah. Ia tidak akan terhidrolisis dengan mudah pada suhu bilik. Di bawah keadaan berasid kuat atau beralkali kuat dan pemanasan, ia boleh terhidrolisis kepada asid nikotinik. Ia tidak menyerap lembapan dengan mudah di bawah kelembapan biasa, tetapi ia higroskopik pada kelembapan relatif tinggi. Ia tidak bertindak balas dengan kebanyakan bahan mentah kosmetik, dan mempunyai keserasian yang baik dengan pelbagai bahan aktif, surfaktan dan pemekat. Ia tidak mudah terurai semasa proses pengeluaran kosmetik konvensional.

Permohonan Nikotinamida

Nikotinamida ialah vitamin kompleks B larut air yang secara semula jadi terdapat dalam produk haiwan, bijirin penuh dan kekacang. Bersama-sama dengan asid nikotinik (niasin), ia tergolong dalam vitamin B3 atau vitamin PP, dan diperlukan sebagai nutrien untuk mencegah gangguan kekurangan niasin iaitu pelagra. Ia berfungsi sebagai koenzim atau kosubstrat dalam banyak tindak balas penurunan dan pengoksidaan biologi yang diperlukan untuk metabolisme tenaga dalam sistem mamalia. Ia digunakan sebagai suplemen pemakanan, agen terapeutik, agen perapi kulit dan rambut dalam kosmetik, serta konstituen produk pelarut dan pembersih isi rumah pengguna dan cat. Nikotinamida diluluskan untuk digunakan oleh FDA sebagai bahan tambahan makanan untuk memperkaya tepung jagung, farina, beras, dan produk makaroni dan mi. Ia juga disahkan sebagai GRAS (Generally Recognized as Safe) oleh FDA sebagai bahan makanan manusia langsung yang merangkumi penggunaannya dalam formula bayi. Ia diluluskan untuk digunakan dalam produk racun perosak yang digunakan pada tanaman yang sedang tumbuh hanya sebagai sinergis dengan had maksimum 0.5% daripada formulasi. Niasinamida ialah nutrien dan suplemen diet yang merupakan bentuk niasin yang tersedia. Asid nikotinik ialah asid piridina beta-karboksilik dan nikotinamida, yang merupakan istilah lain bagi niasinamida, ialah amida yang sepadan. Ia ialah serbuk dengan keterlarutan air yang baik, mempunyai keterlarutan 1 g dalam 1 ml air. Tidak seperti niasin, ia mempunyai rasa pahit; rasa itu disamarkan dalam bentuk terkapsul. Digunakan dalam pengayaan bijirin, makanan snek, dan minuman serbuk. Niasinamida digunakan sebagai perangsang kulit dan pelembut kulit. Niasinamida USP digunakan sebagai bahan tambahan makanan, untuk penyediaan multivitamin dan sebagai perantara untuk farmaseutikal dan kosmetik. Niasin digunakan dalam rawatan kekurangan niasin, yang dirujuk sebagai pelagra (daripada bahasa Itali, pelle untuk “kulit” dan agra untuk “kering”). Sistem utama yang terjejas ialah saluran gastrousus (cirit-birit, enteritis dan stomatitis), kulit (dermatitis), dan CNS (defisit neurologi umum termasuk demensia). Pelagra telah menjadi keadaan yang jarang berlaku di Amerika Syarikat dan negara-negara lain yang memerlukan atau menggalakkan pengayaan tepung gandum atau pengayaan bijirin dengan niasin. Oleh kerana bentuk nukleotida boleh disintesis secara in vivo daripada triptofan, pelagra paling kerap dilihat di kawasan di mana diet kekurangan kedua-dua niasin dan triptofan. Biasanya, diet berasaskan jagung (maize) memenuhi kriteria ini. Kekurangan niasin juga boleh berpunca daripada cirit-birit, sirosis, alkoholisme, atau penyakit Hartnup. Adalah menarik bahawa kekurangan niasin juga boleh, jarang berlaku, berpunca daripada kekurangan vitamin B6 (lihat bahagian Vitamin B6). Niasin, tetapi bukan niasinamida, juga merupakan salah satu daripada beberapa vitamin yang berguna dalam rawatan penyakit yang tidak berkaitan dengan kekurangan.

Fakta FaktoPameran Kilang dan Peralatan