Asid laurik #CAS143-07-7
Nombor CAS:143-07-7
Formula Kimia:C12H24O2
Sinonim:
Emery651
Asid dodekanoik (C12:0)
Asid laurik 98%
Rupa:Serbuk kristal atau kepingan putih atau putih pucat, dengan sedikit bau ciri.
MOQ (Kuantiti Pesanan Minimum): 1 FCL (Muat Penuh Kontena)
Asid laurik #CAS143-07-7
Asid laurik ialah asid lemak rantai sederhana tepu yang mengandungi kumpulan karboksil. Ia sukar larut dalam air sejuk, larut dalam air panas, etanol, eter dan pelarut organik lain. Ia menunjukkan keasidan lemah dan boleh bertindak balas dengan alkali untuk membentuk laurat, juga dikenali sebagai sabun. Ia boleh menjalani tindak balas pengesteran dengan alkohol untuk menghasilkan ester laurat. Ia mempunyai kestabilan terma yang baik di bawah keadaan penyimpanan biasa. Ia akan melebur apabila dipanaskan sehingga takat leburnya, dan ia mungkin mengalami penguraian pada suhu tinggi. Ia tidak mudah teroksida kerana tiada ikatan berganda tak tepu dalam struktur molekulnya. Ia boleh bertindak balas dengan pengoksida kuat di bawah keadaan yang sesuai. Ia mempunyai aktiviti permukaan selepas dijadikan garam, yang boleh mengurangkan tegangan permukaan air.
Aplikasi Asid laurik
1. asid laurik Digunakan untuk penyediaan resin alkid, serta agen pembasah, detergen dan racun perosak
2. Digunakan untuk mengupas sayur-sayuran dan buah-buahan dengan jumlah maksimum 3.0g/kg.
3. Digunakan sebagai agen penyahbuih; GB 2760-86 menetapkan rempah yang dibenarkan untuk digunakan; digunakan untuk penyediaan bahan tambahan gred makanan lain.
4. Asid laurik digunakan secara meluas dalam industri surfaktan dan boleh, menurut klasifikasi surfaktan, dibahagikan kepada jenis kationik, anionik, bukan ionik dan amfoterik. Jenis surfaktan asid dodekanoik disenaraikan dalam jadual lampiran item ini. Sesetengah surfaktan daripada terbitan asid dodekanoik dan dodekanol juga merupakan antiseptik, seperti dodesil dimetil benzil ammonium klorida (geramina), dodesil dimetil benzil ammonium bromida (bromo-geramina) dan dodesil dimetil (2-fenoksietil) ammonium bromida (domifen bromida). Dodesildimetilammonium-2,4,5-triklorofenolat dalam terbitan ini boleh digunakan sebagai pengawet sitrus. Asid dodekanoik juga mempunyai banyak aplikasi dalam bahan tambahan plastik, bahan tambahan makanan, rempah dan industri farmaseutikal.
Asid laurik digunakan dalam perisa Mentega dan dalam jenis perisa Sitrus tertentu, terutamanya dalam Lemon. Kepekatan yang digunakan boleh berbeza dari 2 hingga 40 ppm, dikira berdasarkan produk pengguna akhir. Memandangkan sifat berbuihnya, terbitan asid laurik (asid h-dodekanoik) digunakan secara meluas sebagai asas dalam pembuatan sabun, detergen, dan alkohol lauril. Asid laurik ialah konstituen biasa lemak sayuran, terutamanya minyak kelapa dan minyak laurel. Ia mungkin mempunyai kesan sinergistik dalam sesuatu formula untuk membantu melawan mikroorganisma. Ia adalah perengsa ringan tetapi bukan pensensitisasi, dan sesetengah sumber menyebutnya sebagai komedogenik.
| Sifat Kimia Asid Laurik |
| Takat lebur | 44-46 °C (lit.) |
| Takat didih | 225 °C/100 mmHg (lit.) |
| Ketumpatan | 0.883 g/mL pada 25 °C (lit.) |
| Ketumpatan pukal | 490kg/m3 |
| tekanan wap | 1 mm Hg ( 121 °C) |
| indeks biasan | 1.4304 |
| FEMA | 2614 | ASID LAURIK |
| Fp | >230 °F |
| suhu penyimpanan | 2-8°C |
| keterlarutan | 4.81mg/l |
| bentuk | Serbuk Kristal Serpihan |
| pka | pKa 4.92(H2O,t =25.0) (Tidak Pasti) |
| Graviti tentu | 0.883 |
| warna | Putih |
| Bau | pada 100.00 %. minyak daun kelapa berlemak ringan |
| Jenis Bau | berlemak |
| sumber biologi | tumbuhan |
| had letupan | 0.6%(V) |
| Keterlarutan dalam air | tidak larut |
| Muatan Haba Tentu | Cp(kristal): 2.02 J/(g·K), pada 25℃ |
| λmax | 207nm(MeOH)(lit.) |
| Nombor JECFA | 111 |
| Merck | 14,5384 |
| BRN | 1099477 |
| Pemalar Hukum Henry | 4.5×100 mol/(m3Pa) pada 25℃, Hilal et al. (2008) |
| Kestabilan: | Stabil. Mudah terbakar. Tidak serasi dengan bes, agen pengoksidaan, agen penurunan. |
| Aplikasi Utama | produk pembersihan kosmetik perisa dan pewangi makanan dan minuman penjagaan diri |
| Fungsi Bahan Kosmetik | SURFAKTAN - PENCUCIAN PENCUCIAN SURFAKTAN - PENGEMULSI |
| Semakan Bahan Kosmetik (CIR) | Asid laurik (143-07-7) |
| InChI | 1S/C12H24O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12(13)14/h2-11H2,1H3,(H,13,14) |
| InChIKey | POULHZVOKOAJMA-UHFFFAOYSA-N |
| SMILES | CCCCCCCCCCCC(O)=O |
| LogP | 5 |
| Pemalar penceraian | 5.3 pada 20℃ |
| Rujukan Pangkalan Data CAS | 143-07-7(Rujukan Pangkalan Data CAS) |
| Rujukan Kimia NIST | Asid dodekanoik(143-07-7) |
| Sistem Daftar Bahan EPA | Asid laurik (143-07-7) |
| Maklumat Keselamatan |
| Kod Bahaya | Xi |
| Pernyataan Risiko | 36/38-41-36/37/38 |
| Pernyataan Keselamatan | 37/39-26-39-36-36/39-24/25 |
| WGK Jerman | 1 |
| RTECS | OE9800000 |
| Suhu Pencucuhan Automatik | 250 °C |
| TSCA | Tersenarai TSCA |
| Kod HS | 2915900090 |
| Kelas Penyimpanan | 11 - Pepejal Mudah Terbakar |
| Klasifikasi Bahaya | Kerosakan Mata 1 |
| Data Bahan Berbahaya | 143-07-7(Data Bahan Berbahaya) |
| Ketoksikan | LD50 i.v. dalam tikus: 131 ±5.7 mg/kg (Or, Wretlind) |
Fakta FaktoPameran Kilang dan Peralatan
