Asid palmitik #CAS57-10-3

Asid palmitik #CAS57-10-3

Asid palmitik wujud sebagai sisik kristal putih dengan bau dan rasa ciri yang sedikit. Ia adalah salah satu asid lemak tepu yang paling biasa ditemui dalam haiwan dan tumbuhan. Ia adalah campuran asid organik pepejal yang diperoleh daripada lemak yang terdiri terutamanya daripada asid palmitik (C16H35O2) dengan jumlah asid stearik (C16H36O2) yang berbeza-beza. Seperti namanya, ia ditemui dalam minyak sawit tetapi juga dalam mentega, keju, susu dan daging. Asid palmitik ialah asid lemak rantai panjang tepu dengan kumpulan berfungsi karboksil. Ia hampir tidak larut dalam air, larut dalam etanol, kloroform dan pelarut organik lain. Ia boleh mengalami tindak balas asid karboksilik biasa, bertindak balas dengan alkali untuk membentuk sabun palmitat, dan bertindak balas dengan alkohol untuk menghasilkan ester. Ia mempunyai kestabilan haba yang baik di bawah keadaan penyimpanan normal; ia tidak akan terurai dengan mudah di bawah takat leburnya. Ia mudah terbakar, dan habuknya mungkin membentuk campuran letupan dengan udara. Ia tidak mengandungi ikatan berganda tak tepu, jadi ia tidak mudah teroksida dan tengik berbanding dengan asid lemak tak tepu. Ia boleh bertindak balas dengan pengoksida kuat di bawah keadaan yang sesuai.

Aplikasi Asid palmitik

asid palmitik ialah salah satu asid lemak utama kulit yang dihasilkan oleh kelenjar sebum. Dalam penyediaan kosmetik, ia digunakan sebagai pemberi tekstur formula. Asid ini secara semula jadi terdapat dalam allspice, anise, minyak calamus, kulit cascarilla, biji saderi, kopi, teh, dan banyak lemak haiwan serta minyak tumbuhan. Ia diperoleh daripada minyak sawit, lilin Jepun, atau tallow sayuran Cina.

Asid Palmitik ialah asid lemak biasa yang terdapat dalam tumbuhan dan haiwan. Badan menukar karbohidrat berlebihan kepada Asid Palmitik, oleh itu Asid Palmitik ialah asid lemak pertama yang dihasilkan semasa sintesis asid lemak serta prekursor untuk asid lemak yang lebih panjang

Asid Palmitik ialah asid lemak yang merupakan campuran asid organik pepejal daripada lemak yang terdiri terutamanya daripada asid palmitik dengan jumlah asid stearik yang berbeza-beza. ia berfungsi sebagai pelincir, pengikat, dan agen penyahbuih.

Asid palmitik, juga dikenali sebagai asid heksadekanoik, ialah bahan mentah asid lemak tepu asas yang digunakan secara meluas merentas pelbagai sektor industri. Ia merupakan bahan suapan teras untuk mensintesis pelbagai surfaktan, pengemulsi anionik dan bukan ionik, yang merupakan komponen penting untuk sabun, detergen dobi, agen pembersih industri dan bahan bantu tekstil. Ia boleh bertindak balas dengan logam alkali dan logam alkali bumi untuk menghasilkan palmitat logam yang sepadan; sabun logam ini digunakan secara meluas sebagai penstabil haba, agen pelepas acuan dan pelincir untuk PVC dan bahan polimer lain dalam industri pemprosesan plastik. Ia juga merupakan bahan mentah penting untuk tindak balas pengesteran, dan ester palmitat yang dihasilkan boleh digunakan sebagai pelincir berprestasi tinggi, aditif minyak, pemplastik, serta bahan asas untuk pelembap kosmetik. Dalam bidang kosmetik dan penjagaan diri, ia ditambahkan ke dalam krim, salap, losyen badan, produk pencukuran dan formula solek untuk menyesuaikan tekstur produk, memperbaiki sistem pengemulsi dan meningkatkan kebolehan merebak pada kulit. Ia bertindak sebagai perantara utama untuk pemeringkatan selanjutnya dan sintesis bagi menghasilkan asid stearik dan asid lemak yang lebih tinggi yang lain. Dalam industri getah, ia berfungsi sebagai bahan bantu pemprosesan, pelincir dalaman dan pengaktif, meningkatkan penyebaran pengisi dan kecairan sebatian getah semasa pencampuran dan pengacuan. Ia boleh digunakan dalam penghasilan adunan lilin, agen penggilap dan agen kalis air untuk meningkatkan kekerasan dan ketahanan air produk siap. Dalam industri makanan, asid palmitik gred makanan boleh digunakan sebagai aditif makanan, agen salutan dan agen pelepas untuk pemprosesan makanan. Selain itu, ia digunakan dalam sintesis farmaseutikal untuk menyediakan perantara farmaseutikal, substrat salap dan eksipien pelepasan berterusan, dan ia juga digunakan dalam pembuatan lilin, gris dan agen pengapungan untuk pemprosesan mineral.

Fakta FaktoPameran Kilang dan Peralatan